Hendrik Samuel Schouten is geboren in Amsterdam en woonde zijn leven op de Jagtlust plantage Paramaribo in Suriname waar hij plantagehouder was. Hij was een Nederlands literair en belangrijk lid van de erevereniging van De Surinaamse Lettervrienden.

Schouten maakte een uniek driedimensionaal diorama dat de Caribische Indianen in hun natuurlijke omgeving aan de rivier weergeeft. De indianen zijn blootgesteld op een manier die heel reëel lijkt, het werk is zelfs doorspekt met twijgen en gedroogd mos. Dit is het enige bekende diorama van Hendrik Schouten. Zijn oudere broer Gerrit Schouten (1779-1839) werd een bekende kunstenaar, die meer dan veertig diorama's maakte.