Hubert Vos était un peintre néerlandais, né à Maastricht le 15 février 1855.

Il étudia à l'Académie royale des Beaux-Arts de Bruxelles et auprès de Fernand Cormon à Paris. Il exposa fréquemment à Paris, Amsterdam, Bruxelles, Dresde et Munich.

De 1885 à 1892, il travailla en Angleterre, où il exposa à la Royal Academy entre 1888 et 1891. Il était membre de la Royal Society of British Artists.

Sa seconde épouse était Eleanor Kaikilani Coney, d'origine hawaïenne, chinoise et américaine. En 1898, il visita Hawaï, où il peignit la population locale. La même année, Vos se rendit en Corée, où il réalisa au moins trois tableaux en double. À chaque fois, il laissa un exemplaire en Corée et en conserva un.

Ces tableaux représentent un portrait grandeur nature de l'empereur Gojong, un portrait de Min Sangho (1870-1933) et un paysage de Séoul. Les copies restées en Corée furent accrochées au palais Deoksugung jusqu'à ce que, seule la représentation du paysage de Séoul ne soit détruite par un incendie en 1904. Vos se rendit en Chine en 1899 et y réalisa les portraits de personnalités importantes. L'impératrice douairière Cixi (Tzu Hsi), dont le portrait avait été peint à l'huile par l'artiste américaine Katharine Carl, vit ces portraits et invita Vos à se rendre en Chine en 1905. Il fit un portrait d'elle, toujours exposé au Palais d'Été, puis, de retour à New York, acheva un autre portrait commencé en Chine. Ce dernier fut exposé au Salon de Paris, puis acquis par Grenville L. Winthrop et donné au Fogg Museum de Harvard.

Outre ses portraits et ses paysages, Vos est connu pour ses scènes d'intérieur et ses natures mortes de porcelaines chinoises. Les cadeaux de l'impératrice douairière Cixi figurent parmi les sujets de prédilection de ses natures mortes. Il est décédé à New York en 1935.

Le musée du Louvre (Paris, France), le musée Bonnefanten (Maastricht, Pays-Bas), le Chicago History Museum, le Fogg Art Museum (Université Harvard), le Honolulu Museum of Art, le palais du Luxembourg (Paris), le Metropolitan Museum of Art et le Smithsonian American Art Museum figurent parmi les collections publiques qui conservent des œuvres d'Hubert Vos.

Hubert Vos est décédé en 1935.