Eddy Roos (Amsterdão, 13 de janeiro de 1949) é um artista, escultor e coreógrafo holandês. Estudou escultura na Rijksakademie van Beeldende Kunsten, em Amesterdão, e, após ter concluído os estudos, trabalhou durante um ano e meio em Itália com o conceituado escultor Giacomo Manzù. Roos é considerado membro da terceira geração do Grupo de Abstracionistas Figurativos.

O seu trabalho é conhecido por aquilo a que chama "movimento estático": figuras dinâmicas, muitas vezes flutuantes, que têm origem na dança. Roos esboça os movimentos dos bailarinos e traduz-nos em esculturas de bronze nas quais a tensão, o ritmo e a harmonia são fundamentais.

As suas esculturas seguem as dimensões clássicas da proporção áurea e combinam a figuração com uma profunda abstração. As influências de artistas como Miguel Ângelo, Maillol e Donatello são reconhecíveis. Para além das suas esculturas, Eddy Roos coreografou 42 filmes de dança e desenhou diversos jardins de esculturas, onde integra cuidadosamente as suas obras no ambiente natural.

Em 2019, foi nomeado Artista Revelação do Ano. Desde 2015, ministra masterclasses de escultura figurativa e retrato a escultores formados e artistas autodidatas experientes nos seus ateliers em Amesterdão-Noord e Uithuizen.