Gijsbert Johannes Verspuy (Gouda, 11 augustus 1823 - aldaar, 30 november 1862) was een Nederlands kunstschilder te Gouda.

Gijsbert Johannes Verspuy was zoon van de Goudse bakker Johannes Verspuy en Jannetje van Kersen. Hij trouwde in 1852 met Sophia Bokhoven.

Verspuy schilderde - evenals zijn stads- en tijdgenoot Dirk Johannes van Vreumingen in zijn vrije tijd. Van beroep was hij bakker. Verspuy was een leerling van de schilders Cornelis Borsteegh en J.A.B. ter Beek.

Hij schilderde onder meer Goudse taferelen, maar maakte ook etsen en litho’s. Veel van de niet meer bestaande stadspoorten van Gouda zijn door hem vereeuwigd.

In het museum GoudA “Het Catharina Gasthuis” bevindt zich een omvangrijke collectie van zijn werk.