Il lavoro di Minato, caratterizzato da pochi semplici segni, linee o forme, coinvolge superfici estese e lo spazio circostante. Il formato unico di superfici simultaneamente divise e continue ricorda le pagine dei suoi taccuini, in cui registra le sue impressioni sulle culture indigene e sulle antiche civiltà; vale a dire gallico, gallo-romano, ecc. L'educazione estetica di Minato deriva da diversi background. Le pennellate gestuali e tuttavia sobrie risalgono al suo studio della pittura tradizionale giapponese. Si caratterizza per l'applicazione di una linea fluida e sensuale disegnata su una superficie lasciata volutamente bianca. Il mezzo acrilico e la forma astratta dominante del suo lavoro sono il risultato della sua formazione come artista contemporanea. Queste opere sfidano la descrizione come pittura o disegno, occidentale o orientale, oggetto o ambiente.
