Joseph Schranz est né à Port Mahon, Minorque en 1803. Il était l'un des trois fils artistes du peintre Anton Schranz (1769-1839). Il a déménagé à Malte avec ses parents en 1818 et est connu pour avoir visité Corfou au moins deux fois, en 1826 avec son frère Giovanni, et de nouveau en 1840, date à laquelle il s'était installé définitivement à Constantinople.