Nascido em 1960, o artista Paul Jansen iniciou o seu percurso criativo como fotógrafo, e esta influência fotográfica permanece até hoje visível nas suas pinturas. Estas composições idiossincráticas e enquadramentos ousados ​​são especialmente evidentes nos seus característicos retratos de vacas.

As vacas têm sido o tema central da obra de Paul Jansen há muitos anos. Ele fica fascinado pelas formas maravilhosas e às vezes quase absurdas deste animal. Em contraste com os pintores de gado dos séculos anteriores, nos quais o gado muitas vezes servia como parte da paisagem ou para embelezá-la, Jansen coloca as vacas de forma tão proeminente em primeiro plano que muitas vezes não sobra espaço para a paisagem em si.

Alguns dos seus retratos de vacas parecem quase abstratos devido à forma como Jansen brinca com a cor e a planicidade, acentuando as formas residuais. A cabeça da vaca é colocada no plano de forma que esta forma residual se torne o mais intrigante possível. As vacas são pintadas de forma tão realista que as cabeças às vezes parecem, real e simbolicamente, projetar-se para fora da moldura da pintura.

Paul Jansen pinta a vaca como um indivíduo com alma e personalidade próprias, criando uma conexão profunda entre o espectador e esses animais majestosos.