Iris Gonzalez sempre teve fascínio pelas pinturas do século XVII. Quando criança, ela ficou cativada pela beleza das imagens detalhadas e pela atmosfera imponente. As imagens de tigelas de frutas, buquês ricamente preenchidos e o requinte das rendas, pérolas e pratas a impressionaram profundamente. Tudo foi lindamente retratado e detalhado nos mínimos detalhes.

Com seu trabalho ela presta homenagem aos antigos mestres. Ela tenta criar o efeito de uma pintura com sua fotografia e presta atenção em cada detalhe, assim como nas pinturas dos antigos mestres. Assim como os antigos mestres captavam a luz, as cores e as estruturas a cada pincelada, Iris faz isso em sua fotografia. Em seu trabalho ela preenche a lacuna entre o presente e o passado. Da pintura do século XVII ao meio contemporâneo, a fotografia.

As flores também são um tema central na fotografia de Iris Gonzalez. Ela os vê como a beleza da natureza, onde a fragilidade e a transitoriedade são justamente o que a atrai. Ela se esforça para capturar o momento em que um buquê está mais bonito. Ela gosta de experimentar esse momento de perfeição em seu trabalho. "Quando uma flor é mais bonita?" ela imagina.

"Estou encantada com isso", acrescenta Iris, "a beleza que a natureza cria, que às vezes as pétalas parecem já pintadas. É quase como se já fossem uma obra de arte antes de eu capturá-las com minha câmera."