Bart Koning commence la formation d’enseignant « d’Witte Lelie » à Amsterdam en 1975, avec une spécialisation en art. Il n'a pas terminé ses études.

De 1977 à 1979, il étudie l'art monumental à l'Académie Artibus d'Utrecht. En 1979, il rejoint l'Académie Gerrit Rietveld d'Amsterdam, où il apprend, entre autres, la peinture et le graphisme. avec Herman Gordijn et William Lindhout.

Au cours de la dernière année de l'académie, Koning a travaillé avec Auke de Jong et Wim-Hessel van de Velde dans un collectif de peinture, accompagné de William Lindhout. Après l'obtention de son diplôme en 1982, cette collaboration se poursuit dans l'atelier de Lindhout.

En 1982, un groupe d'artistes autour de Lindhout a fondé l'initiative artistique « Aorta » dans l'ancien bâtiment du Handelsblatt au centre d'Amsterdam, à la création et au développement de laquelle Koning, de Jong et van de Velde ont participé.

En 1992, Koning s'installe en Allemagne. En 2009, Koning a été l'un des initiateurs et organisateurs de l'exposition « Grosse Dujardin, 37 artistes de Krefeld ».

Bart Koning utilise un style de peinture réaliste, plutôt peu spectaculaire et réservé. Il travaille avec une palette de couleurs généralement sourdes, les plus petites nuances, notamment dans les tons gris, jouant un rôle important.

En réduisant les éléments de composition, il semble que les motifs eux-mêmes se situent dans un espace à peine défini. Cela crée une sorte d’aliénation. Ses motifs correspondent aux genres picturaux courants : nature morte, portrait, paysage ou peinture animalière.